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2015-4-16 18:07 haha432
去日本絕對不能錯過的《8大代表性甜食》看完我都想定居了...

雖然外國人稱台灣為美食之都,但是身為女性的小編Hana更喜歡甜點啊∼

比起美食之都更嚮往有甜點大國之稱的日本,每次看到電視上的美食節目在介紹日本的甜點都會忍不住流口水,

身為吃貨的Hana也為此計畫了日本行∼當然要趁現在日幣便宜的時候多換一點,好去那邊大吃大喝www

今天就為大家介紹「日本各個地區必吃的甜點美食」,快拿起你的紙筆記起來吧!ぶ(✿゚▽゚)в

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首先由北到南開始,總共八個地區不容錯過的甜點美食!

1.北海道:日式起司蛋糕
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為什麼在北海道一定要吃起司蛋糕呢?
因為北海道的農場很多,尤其牛奶類產品很出名。

做這蛋糕的麵粉、蛋、糖、牛奶和起司全部都是北海道當地產,新鮮到不行。

而且比起美國那種味道濃郁,口感濕滑的起司蛋糕,北海道的日式起司蛋糕口感較蓬鬆,而且熱量比較低,吃起來比較沒有負擔!

2.東北地區:毛豆麻糬
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完全是在在台灣吃不到的口感,通常在台灣都是吃到那種帶莢的毛豆,不然就是已經播好的毛豆

但是日本東北吃毛豆又多了一種方法,就是弄成毛豆泥。
這毛豆泥可以用在餐點上(像是湯跟餃子),也可以用在甜點上(像蛋糕等等)

▼也有像這樣做成麻糬
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3.關東:咖啡果凍
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關東有日本大約三分之一的人口,主要聚集在東京。當初 19 世紀外來的咖啡文化,讓日本人將咖啡與果凍結合。

日本的咖啡果凍不像台灣的咖啡果凍這樣沒什麼味道,他們的咖啡果凍都有很濃的咖啡香,而且全國的許多餐廳和便利商店都有賣,但因為這是發源於關東,所以在關東就是要吃一下XD

咖啡果凍可以單獨吃(通常會加鮮奶油或煉乳),也可以搭配冰淇淋和奶昔等等。


4.中部地區:外郎糕(uirou)

▼外郎糕是名古屋有名的甜點,通常會搭配紅豆或綠茶,而且顏色很鮮豔。
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普通外郎糕都是用米做的,但有些地區會用不同種類的澱粉(伊勢外郎糕就是用麵粉)。

5.冰熱狗

▼在關西第一大都市大阪,有一個美國村,裡面有賣冰熱狗。這冰熱狗完全顛覆的普通的熱狗。
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▼這冰熱狗的麵包部分是弄成甜的,炸過以後中間夾冰淇淋,又冰又熱的甜甜口感非常微妙ww
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6.中國地方:楓葉饅頭
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傳統的口味是加紅豆,但現在有很多各式各樣的口味,像是水果、巧克力、卡士達醬等等。

而且在日本還有《炸楓葉》這種特殊的食物,真讓人好奇吃起來有什麼味道ww

▼而且到了這個地方旅遊怎麼能錯過當地最有名的楓葉美景呢?
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7.四國:酢橘(sudachi)甜點
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酢橘跟檸檬一樣酸酸的,不會直接拿來吃,甜點也會使用到,像是麻糬、紅豆泥、幕斯和冰淇淋等等。

也可以用來加進魚、麵和蔬菜等等的料理中。還有酢橘口味的汽水和酒。

8.九州:番薯團子(ゆわスベ団子)
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九州最有名的除了拉麵以外你還能想到什麼呢?

答案是番薯!你一定很好奇,為什麼平凡無奇的番薯竟然是九州有名的甜點吧!

▼這個團子非常特別,內餡是番薯跟紅豆泥,吃起來甜甜鹹鹹的口感非常討人喜歡。
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番薯含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸道消化,紅豆也可以去水腫,讓你兩個願望一次滿足www


▼除了這個以外,九州的蜜番薯也非常受外地遊客喜愛,但是Hana還是比較喜歡台灣的拔絲地瓜XD
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日本離台灣進,風景又美、東西好吃,又有很多宅宅周邊可以收購,一定是一輩子至少要去過一次的地方!

大家去日本玩的時候千萬不要錯過這些美食喔!ε٩(๑> ₃ <)۶]

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